28-03-2014
Os Professores Fernando Cebola Lidon, Fernando Henrique Reboredo e Maria Fernanda Pessoa, integrados no Departamento de Ciências da Terra da FCT/UNL, foram convidados a apresentar os resultados da sua investigação sobre biofortificação de cereais perante investigadores da Acção COST FA0905.
Em Antalia - Turquia, entre os dias 16 e 19 de Março, perante investigadores em representação de Centros de Investigação de 30 países, estes docentes apresentaram, seguindo-se discussão entre os presentes, resultados relativos à biofortificação de trigo em ferro e zinco, assim como em cálcio em maçãs. Com esta investigação pretende-se o desenvolvimento de produtos alimentares com propriedades preventivas para a saúde. Nesta reunião estiveram representantes de empresas internacionais que demonstraram interesse em participar nestes projectos, visando uma subsequente comercialização dos produtos. Também alguns membros do Conselho de Gestão da Acção COST FA0905 encetaram contactos para apresentação conjunta de projectos de investigação cientifica na área em Programas de Financiamento Internacional.
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