05-06-2014
Carla Gonçalves e Pedro Almeida, alunos de doutoramento do Yeast Genomics Lab, são os primeiros autores de um estudo coordenado por Paula Gonçalves e José Paulo Sampaio que envolveu a sequenciação do genoma de mais de 60 estirpes de Saccharomyces uvarum, uma levedura utilizada para a produção de vinho e cidra.
O artigo publicado na prestigiada revista Nature Communications envolveu ainda investigadores da Argentina, Estados Unidos e França e descreve novas modificações ao nível genomico relacionadas com a domesticação de leveduras. O estudo destas alterações permitirá o melhoramento industrial de leveduras. O artigo teve destaque na edição do jornal PÚBLICO de 3 de Junho (ver aqui).
