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Ciências Gastronómicas - Cursos Modulares

04-03-2010

A Faculdade de Ciências e Tecnologia da UNL e o Instituto Superior de Agronomia da UTL, organizaram um curso de Pós-Graduação em Ciências Gastronómicas que decorre no ano lectivo de 2009-2010.
O curso tem uma estrutura modular e surge agora a oportunidade de abrir alguns desses módulos a interessados que queiram frequentar tópicos isolados que constituem o programa do curso global.

Serão passados diplomas de frequência de cada um dos módulos.

Módulos leccionados na FCT/UNL:

-> Hidrocolóides na Alimentação
-> Gastronomia Molecular II

Para saber mais sobre estes Módulos:
http://www.fct.unl.pt/candidato/como-candidatar-me/Microsoft Word - Cursos Modulares semestre 2 Ciencias Gastronomicas.pdf