21 Mar 2024 - das 14h00 às 17h00
Descrição:
Este workshop tem como conteúdos:
- Iniciação ao chocolate;
- Noções básicas de Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP);
- O que é o chocolate;
- Noções básicas sobre os diversos tipos de chocolate;
- Temperagem do chocolate e colocação em moldes;
- Noções básicas de impressão 3D;
- Introdução à termomoldagem.
O workshop tem um custo de 10 euros por participante. Mais informações no link.
Ligação:
https://www.fctfablab.fct.unl.pt/noticias/2024/03/workshop-presencial-chocolate-e-fabricacao-digital-edicao-pascoa
